JAKIM(말레이시아)
할랄인증 표준
말레이시아 표준법(Standards of Malaysia Act 1996)에 의거, 말레이시아 표준부(Department of Standardization Malaysia) 산하 말레이시아 표준 개발청(Malaysian Standard Developments System)에서 할랄 관련 규정에 대한 말레이시아 표준(MS)을 공식적으로 발표. 현재는 MS1500:2019를 사용함
할랄인증 기준 / 주요 내용
MS 1500:2009 / 할랄식품 : 생산・준비・취급 및 저장에 관한 일반지침
MS 2594:2015 / 식수처리에 사용되는 할랄 화학제품
MS 2400:PART1:2010 / 할랄-토이반(Toyyiban)보증체계 - 운송망서비스
MS 2400:PART2:2010 / 할랄-토이반(Toyyiban)보증체계 - 창고・보관 및 관련 활동
MS 2400:PART3:2010 / 할랄-토이반(Toyyiban)보증체계 - 소매업
MS 1900:2014 / 이슬람 율법 기반의 품질관리 시스템
MS 2393:2013 / 이슬람 및 할랄 원칙
MS 2565:2014 / 할랄포장
MS 2424:2012 / 건강 보조제를 포함한 의약품 제조, 취급 기준
MS 2200:PART1:2008 / 소비자 제품
MS 2610:2015 / 할랄 관광 및 서비스 제공 시 관리지침
MS 2300:2009 / 이슬람 관점에서 요구하는 조직 설립 및 관리 시스템 기준
할랄 식품에 대한 말레이시아 표준 (MS 1500:2019)
목표
•말레이시아 내 식품 또는 식품사업을 위한 기본적인 규칙설정
•JAKIM에 의해 인증을 위한 기초로 사용
적용범위
•할랄식품(영양보충제 포함)의 준비 및 취급
•말레이시아 할랄식품 및 식품 무역/비즈니스에 대한 기본 요구사항
정의
•샤리아법, 할랄, 할랄식품 나지스, 도축, 관할당국 구역
요구사항
•권리책임, 구역, 장비/설비/기계 및 가공보조제, 위생 및 식품안전, 할랄식품의가공
•할랄식품의 저장/운송/진열/판매 및 제공/포장/라벨링 및 경고
준수
- 현장검사를 통한 표준준수여부 검증
할랄인증서
•말레이시아 관할당국에 의한 인증서 발급
할랄인증표시
•표준준수의 검증으로서의 할랄인증 마크표시
※ 국제인증 분야는 식품 및 화장품 분야만 심사가능
준비 (제출서류)
• 회사소개
• 법인등록증 사본
• 인증제품 소개
• 품목제조보고서 혹은 사용된 원료목록
• 재료공급업체 및 제조업체 이름과 주소
• 각 원료에 대한 품목제조보고서/시험성적서/제조공정도
(할랄인증서가 있는 경우 할랄인증서만 제출)
• 포장 재질의 종류
• 제품 제조 공정 및 절차
• 타 인증서(예시: HACCP, ISO, GHP, GMP)
• 현장 또는 공장의 위치 지도